INTRODUCCIÓN Un párrafo de introducción Objetivos (mínimo 3): Reconocer la estructura de las cianobacterias Gloeocapsa y Oscillatoria. O Scribd é o maior site social de leitura e publicação do mundo. Así hay menos posibilidades de ocasionales errores en el proceso…. Nuestros sentidos pueden ayudarnos a la hora de saber si un yogurt está malo. FECHA: OBSERVACIÓN DE BACTERIAS (CÉLULAS PROCARIOTAS) DEL YOGURT. 01) Figura. PROCARIOTAS) EN EL YOGURT OBJETIVOS - Realizar una tinción simple de bacterias procedentes de distintas muestras naturales. Práctica 7. Observación al microscopio de un yogur de fresa En el yogur hallamos los fermentos Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, que degradan la lactosa de la leche y la transforman en ácido láctico. 4. N°. Microbiología en lácteos - Blogger 3. Nuestros sentidos pueden ayudarnos a la hora de saber si un yogurt está malo. Bacterias Yogurt Con la ayuda de otro porta extiende la muestra por todo el portaobjetos (frotis) 8. A continuación, te daremos mas detalles de sus propiedades, su composición y los beneficios específicos del yogurt griego. INTRODUCCION Vamos a estudiar en esta practica las bacteria del yogurt que es un producto lácteo obtenido de la fermentación bacteriana de la leche. Gracias a diferentes experimentos se pudo observar que el lactosuero es un excelente medio de cultivo para las bacterias, protegiendo las bacterias probióticas contra el pH ácido y las sales biliares. Vista. 2º. Son técnicas que permiten observar microorganismos en función de la capacidad de los mismos para retener o no determinadas sustancias colorantes, lo que depende de la carga de la célula y del colorante. Comparto con ustedes este video, por el cual podemos observar cómo se ven las bacterias a través de un microscopio. aunque no se tenga mucha práctica con el enfoque del microscopio. Fermentos y el proceso de fermentación del Observación de bacterias del yogur y de la mucosa bucal. - Blogger
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